Состав: яйцо ,сливки, вишневое конфи, сахар, сыр творожный Вес: 70 гр.
Меренга: Основа десерта — хрустящая снаружи и мягкая внутри меренга, приготовленная из взбитых яичных белков с сахаром. После запекания она приобретает классическую легкую текстуру, которая отлично держит форму. Клубничная начинка: Свежие или слегка протертые с сахаром ягоды клубники, которые прячутся внутри меренги или аккуратно укладываются между двумя коржами. Она придает десерту яркий вкус и сочность. Кремовая шапка: Нежный и воздушный слой крема