Состав: молоко цельное пастеризованное, молокосвертывающий фермент микробиальный, термофильная закваска, прованские травы (орегано, базилик, майоран, розмарин, чабер, тимьян, шалфей), поваренная соль Срок хранения: 30 суток Ккал на 100 гр: 358 Жирность 45% Выдержка: от 1 года
Фирменный сыр сыроварни «Люблю», из-за выдержки становится более твёрдым и переходит в категорию выдержанные твёрдые сыры, имеет более насыщенный вкус, крошится при нарезании и выраженный как сырный камень.